Die Broschüre «Vom Gitzi» beinhaltet alles Wissenswerte über die Produktion und Verarbeitung von Schweizer Ziegenfleisch. Rezepte inklusive.
Gitzi-Rezepte
Download mit Klick auf Bild.
In enger Zusammenarbeit mit Culinarium Toggenburg und dem Verein Ziegenfreunde, hat der SZZV eine Gitzi-Rezept-Broschüre mit 17 Rezepten herausgegeben.
Beide Broschüren können beim SZZV gegen ein frankiertes C5-Rückantwort-Couvert kostenlos bestellt werden.
