Offerte per intenditori

Opuscoli

«Dal capretto»

La brochure «Dal capretto» contiene tutto ciò che è necessario sapere sulla produzione e lavorazione della carne di capra svizzera. Comprese le ricette.

Ricette dal capretto

In enger Zusammenarbeit mit Culinarium Toggenburg und dem Verein Ziegenfreunde, hat der SZZV eine Gitzi-Rezept-Broschüre mit 17 Rezepten herausgegeben.

Solo disponibile in tedesco.

 


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